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鼎湖温氏鲜牛奶走俏香江

来源/作者：

新奶业周刊

发布时间：

2005-11-20

编录：

上海奶业行业协会

　　今年以来，肇庆检验检疫局采取有效措施，加强对温氏鲜牛奶的检验检疫和监管工作，使温氏集团出口到香港的鲜牛奶全线飘红。经统计，1至11月，出口到香港的温氏鲜牛奶就达129批次、2443吨，货值131.88万美元，平均每月出口量250吨。
　　出口的鲜牛奶涉及安全和卫生多方面，是一项敏感的商品。对此，为确保香港人民喝上“放心奶”，肇庆检验检疫局帮助企业培训技术人才，建立和健全卫生质量管理体系，从源头抓起，定期对奶牛饲料进行农残监控，严格兽药的购进和使用管理，同时制定牛群的免疫计划，探索“公司+基地+标准化”管理模式，加强对牛奶挤取、储存、运输过程中等多方面的卫生控制工作。该局检验检疫工作人员加班加点，无论是平时还是节假日，也不论是刮风还是下雨，每天凌晨4点都到企业进行抽样，做到批批抽检，确保供港鲜牛奶的质量安全和卫生，促使鲜牛奶迅速入港。