奶 业 信 息
10 中华人民共和国食品安全法（摘要）
12 回良玉：保护奶农是为民众着想，为国家着想
12 农业部农产品质量安全整顿工作全面启动
12 南京市农林局：抓关键环节监管 把生奶质量五关
33 农业部全面部署重大动物疫病防控工作
18 150 年前的美国“泔水奶”事件
13 国内简讯
24 国际简讯

奶牛场经营管理

14 以色列的奶牛生产及给我们的启示
17 以色列几个代表奶牛场介绍
19 谁更重要，奶牛还是人？
24 英国New Hall奶牛场──成功源于高素质员工与计算机记录

奶牛养殖实用技术

22 怎样给奶牛配日粮
25 小母牛喂的饲料少，粪便就少
26 规范使用进口冷冻精液编号是当务之急
27 再见了，阳光男孩── 一个来自荷兰的荷斯坦公牛的传奇故事
28 奶牛产后保健计划对其繁殖性能的影响
30 夏季如何提高奶牛受胎率
31 抗生素残留在牛奶中所带来的危害
32 一例奶牛瘤胃臌气的诊治
33 奶牛误食了杀虫剂，怎么治?

饲料营养、种植与加工

34 补充“维乳加”对奶牛生产性能的影响
36 DDGS的特征和利用
38 经济、安全饲喂的五种途径
40 过渡期奶牛添加剂的使用

大家谈

41 有关奶牛对全球气候变暖影响的争论
42 从三鹿奶粉事件中透视企农连接和政府监管的机制组合

奶业人之窗

44 成为你老板最有价值的员工──与人融洽相处之道

参考资料与供求平台

46 美国奶牛发展概况（续完）
50 农业部公告《饲料添加剂品种目录（2008）》
62 上海奶协与韦斯伐里亚携手打造“移动服务平台”

牛奶与健康

53 食品安全知识系列问答

健能赢专栏

54 健能赢的理念及核心体系（上）

基伊埃韦斯伐里亚专栏

56 《战胜“乳房炎”》连载：第十一章 良好卫生保健措施的重要性（下）

延 华 专 栏

58 牛病毒性腹泻病毒持续感染对后备奶牛的直接负面作用

四方-生态牧场建设专栏

60 奶牛场粪污利用新途径探讨

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