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聚焦两会"食安之声":盯源头 重监管 广科普

 
来源/作者:

中国奶协

发布时间:

2014-03-13

编录: 上海奶业行业协会
 

  民以食为天,有关食品安全的话题,已经连续多年成为两会期间的民生关注热点。据人民网调查显示,今年两会,食品安全位列网民关注排行第三名。在百度指数排行中,以“食品安全”为关键词的搜索数量排名第六。两会期间,同样有很多的代表、委员及社会各界人士积极为保障食品安全建言献策。对此,中国经济网记者对众多“两会好声音”中的“食安之声”进行了整理,邀您共谈食品安全。

  食品安全话题之“改革”:

  人大代表周善红:建议设立家食品安全部

  全国人大代表、江苏万顺集团董事长、党总支书记周善红认为,《食品安全法》虽然已经出台,但犯罪成本太低。他建议设立国家食品安全部或食品安全局。省以下各级设下属管理局,统一管理、协调现有的、分布在各个部门的管理、检测机关。同时,要加大力度培养、充实食品安全管理部门的人力和专业素质,淘汰不能适应新形势要求的人员。

  人大代表周奕丰:建立食品试吃责任人制度

  全国人大代表周奕丰表示,一些食品厂工人不吃自己工厂生产的产品。对此,他建议国家建立食品种植、生产、销售企业的试吃制度。首先应规定试吃责任人和试吃专员,规定食品种植、生产、销售及中间产品的企业和单位负责人作为试吃责任人,并选择具有责任心的员工作为试吃专员,明确试吃责任。

  人大代表冯云乔:让食品违法者倾家荡产 重者入刑

  全国人大代表、湖北仙桃市委书记冯云乔表示,违法成本低是食品安全监管难的重要原因,在基层实践中,行政执法和刑事司法对接不够,多以行政执法予以处理,有些涉嫌犯罪案件该移送的没移送,甚至以罚代刑。

  人大代表孙斌:下放食品药品审批权要避免地方保护主义

  全国人大代表、鸿源农业开发集团董事长孙斌表示,在修改食品药品下放审批权限方面,一定要防止地方保护主义为了地方经济,放宽监管和审批职责。他指出食品药品一定要建立追责制度,把责任追溯到地方首长,无论是产品原材料、产品加工环节,还是最终的渠道,都要问责。

  食品安全话题之“监管”:

  人大代表范现国:要发挥行业协会的优势作用

  全国人大代表、今麦郎食品有限公司董事长范现国表示,要发挥行业协会在保障食品安全方面的作用。根据发达国家经验,许多食品行业协会对产品的研究往往超过政府机构,其中最典型的就是日本。因此要充分发挥行业协会的领先优势,推动食品产业发展。

  政协委员刘延云:应建立区域食品安全专员制度

  全国政协委员、河北千喜鹤集团董事长刘延云建议,食药系统总协调的相关管理人员应实行严格的包片管理、责任到人,建立区域食品安全专员制度。他表示,区域食品安全专员制度在国外通过包片管理、责任到人,实施情况很好,在集团内部也证明是可行的。

  人大代表吴向东:重视农村食品安全

  全国人大代表、华泽集团董事长吴向东表示,在农村地区,当地消费者的食品安全意识还相当淡薄,伪劣医药、假冒产品、劣质食品等一系列危害农村百姓身心健康的食品安全问题频频出现。因此必须在农村加大食品安全宣传力度,加大对食品安全领域的惩治力度,建立完善问责机制和食品安全监管机制。

  人大代表王利平:加大力度形成监察合力

  全国人大代表、广博控股集团董事长王利平认为,要加强协调、理顺管理部门权限责任,加大联合执法力度,形成监管合力,做到监管工作无缝衔接。他还建议政府统筹规划,分片区在全国设立食品质量检验检测点,加大必要的检测设备配备力度,

  人大代表朱张金:无监管的小作坊导致注水大米的存在

  全国人大代表朱张金说,为了压低价格,一些小作坊就给大米注水。他介绍“注水大米”和正常价格的大米在外观上并没有太大区别,两种大米掺杂在一起烧,除了口感稍微有差异,也吃不出区别,但长此以往,对身体的影响是肯定的。

  食品安全话题之“源头”:

  人大代表冯乐平:安全食品是种出来的

  全国人大代表、北京大兴区庞各庄西瓜产销合作社社长冯乐平在参加“两会议食厅”时表示,安全的食品不是检出来的,应该是种出来的。她举例说,大兴庞各庄具有种植好西瓜得天独厚的自然条件,但是近两年随着污染的加剧,对种植业产生了一定影响。为此市政府投入了大量资金,整治土壤重金属含量,改变土壤品质。所以说安全产品一定要从源头抓起。

  人大代表包满达:农业城市要守住食品安全底线

  全国人大代表、内蒙古自治区赤峰市市长包满达表示,要保障食品安全,生产农副产品的企业应向集约化、规模化的方向努力,并建立全程质量可追溯系统,进行全产业链管理。像赤峰这样的粮食、蔬菜主产城市,在守住食品安全底线方面责无旁贷,应牢牢守住生产源头的安全。

  人大代表赵亚夫代表:保护开发本土蔬菜品种

  全国人大代表、农业专家赵亚夫表示,这些年,蔬菜种植从过去的小农分散种植逐渐过渡到规模化种植,产量高、更适合大棚生产的洋品种大量被引进。“如今许多蔬菜都吃不出小时候的味道了,‘洋种子’正在侵袭我们的‘菜篮子’” ,他建议国家有关部门要加大投入,做好优良传统地方蔬菜品种的收集整理和利用开发,把“菜篮子”牢牢掌控在自己手中。

  人大代表王银香:食品安全应从土壤源头抓起

  全国人大代表、银香伟业集团董事长王银香表示,人和土地环境的良好关系,是人类幸福、健康的根本,所以应从土壤这个源头抓起,注重以土壤源头的全程质量自控体系建设,创造一种能确保食品质量安全的新模式和新途径。“食品安全不从根上抓,后来再抓,那就是劳民伤财。”王银香表示。

  食品安全热点之“科普”:

  政协委员严卫星:食品安全风险交流要让老百姓听得懂

  全国政协委员、国家风险评估中心副主任严卫星在“两会议食厅”上表示,对于食品安全的风险交流,目前政府部门做得比较多的是新闻发布,还应该通过与媒体合作的形式,把专业的术语变成老百姓能听得懂的语言,让大家理解什么是食品安全,能够准确、科学、理性地来看待食品安全问题。

  食品安全热点之“奶粉”:

  人大代表谢子龙:应该暂停网络销售奶粉

  全国人大代表、老百姓大药房连锁有限公司董事长谢子龙表示,网上销售常常成为假冒伪劣商品重要的销售渠道,发生纠纷时消费者维权困难。纵观实行专卖制度对于保证产品质量、控制假冒伪劣产品泛滥起到了应有的作用。他建议,应暂停网络销售奶粉,以确保奶粉的质量安全。

  食品安全热点之“转基因”:

  政协委员陈锡文:转基因育种产品上市要让百姓有知情权

  全国政协委员、中央农村工作领导小组办公室主任陈锡文表示,转基因育种产品能否上市销售,必须经过极其严格的审核,只有确保它不会产生任何副作用时,才可批准上市,同时生产者要提供相关标示,让老百姓有充分的知情权。

  人大代表郭乃硕:制定转基因食品安全标准

  全国人大代表、民革吉林省委专职副主委郭乃硕表示,转基因食品自诞生之日起,其安全问题就成为人们最关心的问题。有鉴于此,必须加大对转基因食品的立法。