在上海市农委畜牧办、上海市物价局和上海奶业行业协会共同倡导下，通过上海市近 130 家（含异地养殖）奶牛场民主选举产生十七名区级奶农代表。 2008 年 5 月 26 日 ，根据市物价局、市畜牧办、市奶业行业协会共同制定的《参加原料奶收购定价工作的奶农代表产生办法》，在十七名区级奶农代表中，通过无记名等额选举的方式，民主选举产生了九名市级奶农代表。

代表名单如下：

合庆畜牧水产场场长 沈建明

希迪乳业有限公司经理 金德华

南桥奶牛场场长 吴火泉

吕巷亿南奶牛场场长 夏连忠

昆山向阳乳业有限公司 宋慧亭

宝山区奶牛场场长 张春海

裕安奶牛场场长 高学凡

荷斯坦牧业有限公司牧场管理部 周利根

金牛牧业公司经理 唐新仁

　　上海牛奶收购价格联动机制实行后，上海市农委畜牧办、上海市物价局和上海奶业行业协会，将根据饲料价格波动情况，不定期召开价格协调会。各区级奶农代表及时地将各区县奶农的情况和意见反映到市里，市级奶农代表将代表全市（含异地养殖）奶农，与乳品加工企业平等协商原料奶的收购价格，既兼顾奶农、乳品加工企业和消费者的利益，又保证了上海奶业走健康、可持续的发展道路。