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郐妹中国乳业博物馆

　　举世瞩目的青藏铁路线上迎来了第一趟列车，这也标志着“天路”的正式开通，从此，青藏地区有了通往幸福的“天桥”。雪域高原关闭已久的大门也就此向世人展开，数代人的梦想变成了现实。青藏铁路串起高原奇景，例如：有着“万山之祖”之称的昆仑山。“动物王国”美誉的“可可西里”等，并且在这里栖息着各种珍贵的野生动植物。例如：藏羚羊、牦牛、雪莲、东虫夏草、贝母等。
　　在这里，我们建议各位赴藏的游客，在饱览高原胜景之时，在领略藏民风情文化之际，千万不可忽略一个难得的机会，那就是尝一尝牦牛奶。
　　在海拔3500米以上的青藏高原，到处都是自然草场，草丛中有雪莲、冬虫夏草、贝母等罕见而又名贵的中药材上千种。由于这里地处边陲，四周高山环绕，使得地形十分的封闭，所以草场的生长环境没有任何抗生素及其它化学品的污染，是纯天然场所。
　　雪域高原那圣洁纯净的地理环境造就了一种特殊的生物——牦牛，牦牛是世界上唯一的源种牛，没有和任何一种牛杂交过。身体强壮，以超强的抗缺氧、抗紫外线和免疫力而著称，可以说牦牛喝的是矿泉水、吃的是雪莲、冬虫夏草等而产出的牦牛乳才称得上是绿色食品。据有关专家分析，越是海拔高的地方生长的动植物，对人类的健康越有益处；牦牛没有专门的奶牛，产奶量非常低是普通奶牛产量的十分之一，然而其营养成分却非常高，也唯有牦牛奶能靠天然发酵做成真正的“天然酸奶”。特殊的牦牛造就了特殊的乳制品，牦牛奶口感香浓，营养价值极高，是绿色食品中的绿色食品。
　　牦牛奶含有人体所必需的8种氨基酸及丰富的维生素、微量元素、乳铁蛋白及溶菌酶等，另外硒、铁、锌等微量元素含量也非常高。牦牛奶所含必需氨基酸比普通牛奶高15%，钙和维生素A的含量比普通牛奶分别高15%和6%。且含有抗缺氧、抗疲劳的生物活性因子，使高度被劳群体能够迅速恢复体力。
　　牦牛奶中含有大量普通牛奶没有的“神奇因子”——共扼亚油酸（CLA）。具有抗肿瘤、抗氧化、降低动物和人体胆固醇以及甘油三脂和低密度蛋白胆固醇、抗动脉粥样硬化、防治糖尿病；提高人体免疫力、提高骨骼密度等多种重要生理功能，对减肥和发送肌肉组织有重要的作用。
　　牦牛奶也被誉为“奶中之王”，奶中所含多种营养成分及氨基酸和维他命等微量元素比一般牛奶高。牦牛中所含的铁是一般牛奶的9.8倍，锌是3倍，钙是1.13倍，也就是说您喝了一杯牦牛奶就等于喝了4杯普通牛奶，长喝牦牛奶还能提高人体免疫力。
　　牦牛奶中最新发现含有活性肽，对提高人体免疫力和保健强身有独到的功效。是人类理想的绿色保健有机食品，能促进人体恼细胞发育，调理气血，促进骨骼生长、是儿童和中老年的有效调补佳品.