红原牦牛生长在美丽的红原大草原。红原,这片古老的土地,拥有逶迤的雪山,无垠的草原。红原儿女们世世代代以无穷的智慧和惊人的毅力开拓着这片“生命的禁区”。历经岁月的蹉跎,高原人驯养了具有特殊适应能力的牦牛。
牦牛,是世界屋脊青藏高原独有的原始畜种,全球总量约1400万头,其中95%的牦牛又分布在中国的西部,在世界上堪称“中国牦牛”。而红原又是盛产牦牛最多的地区之一,也就最具有中国牦牛生长习性的代表性。牦牛具有能适应高寒草地环境的特点。它们长期生活在海拔3000米以上的高寒缺氧的雪域,体质粗壮结实,抗寒能力强,可在零下38摄氏度气温下生存。在寒冷的草原上,牦牛具有很强的合群性。如遇猛兽,公牦牛会主动迎敌,保卫牛群,母牦牛性情则很温驯。成年牦牛有很强的采食能力,平均日采食量为40公斤左右,采食速度为0.8口/秒相当于4-5只羊的采食量;牦牛的肺很发达,且血液中的血红蛋白的含量高于黄牛及其它牛种;牦牛所食用的物质,均系高原上自然、纯净、无农药、无化肥、无污染的绿色青草。由于这些特点,使它在高寒缺氧的环境中,通过自身的呼吸也能获得较多的氧气量以维持正常的生理过程。牦牛全身披毛,且长而丰厚,外层的长毛称裙毛,如长裙紧裹身驱,长毛下有厚厚的绒毛,像穿上厚厚的绒衣一样。因此,牦牛能在零下30摄氏度以下能安全过冬。
千百年来,牦牛养育了雪域高原的各族儿女。走过历史的沧桑岁月,改革开放后的融融春风,给红原这片物华天宝的热土带来了无限的生机。红原人杰地录,这里春季繁花似锦;夏季苍翠欲滴,犹如雨后春笋碧绿的锦绣,碧水蓝天下的牧群似点点繁星;秋季金色满园;隆冬,山岗银装素裹,满山遍野的牦牛,像一座座坚实的黑铁塔,强劲有力,给斑澜神秘的红草原增添了一道道阳光下的风景线。
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