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　　牛奶中维生素混合作用可以减轻吸烟对人体的危害。
　　吸烟对身体有害，这是大家都知道的。吸烟的害处是：烟草燃烧时产生的烟雾中，含有尼古丁、一氧化碳、焦油等有害物质，吸入人体后会使身体各个器官遭受危害。特别是气管、肺、喉头受到的危害更大，所以吸烟者患气管炎的不少，也是诱发肺癌的原因之一。有人计算，每吸一支烟平均会缩短人的寿命5分半钟。英国心脏病专家调查的7735人中，年轻时就吸烟未戒烟的男子活到73岁的只有42%。而从来不抽烟的男子，活到73岁的是78%。
　　喝牛奶可减轻吸烟对人体的危害，这是因牛奶中所含的维生素A，有保护气管壁的作用，使它减少发炎。维生素A能维持上皮组织及器官黏膜的正常发育苗功能。牛奶中，丰富的维生素B2是人体组织呼吸和氧化还原过程中不可缺少的物质，烟草中的焦油、苯并芘是最容易致癌的物质之一，而维生素B2能分解苯并芘化合物，缓解了烟草的毒性。牛奶中的维生素B12、维生素C对吸烟者都是有益的，所以喝奶有降低吸烟危害的作用。
　　美国科学家试验证明，吸烟者每天坚持喝牛奶，患气管炎的比例要比吸烟而不喝牛奶者降低20%左右。所以喝奶可减少吸烟者患气管炎。